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中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

来源:食品安全网    作者:王廖   时间:2022-08-29 13:49   阅读量:17706   会员投稿

又是一年中秋时节!各大品牌的月饼又开始争奇斗艳了,堪比“华山论剑”。

近年来,市场上涌现不少新品牌,还有跨界玩家喜茶、星巴克、哈根达斯、肯德基等咖啡茶饮品牌,以及百草味、三只松鼠等休闲零食品牌,疯狂卷入月饼市场,推动月饼市场多元化发展,不得不说,中国月饼越来越内卷了。

中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

新老品牌月饼市场拉据战不断激化升级,而在月饼行业积淀20多年的富锦,却一直持续领跑市场,特别是流心月饼系列,年生产量和销售量位列前茅,这个老品牌魅力究竟有什么魅力能够长久占据用户心智?

紧跟市场,以口味创新赢得青睐

很多年前,月饼可是老百姓改善伙食的“奢侈品”,像传统的五仁月饼、莲蓉月饼等,很受老一辈人的喜爱;当月饼盛行作为节日礼品时,部分消费者开始盲目追求礼盒包装档次。

而最近几年,消费者逐渐回归理性,更看重月饼本身的品质和价值,在品种上更追求独特、健康、安全月饼。

中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

老字号品牌富锦月饼,自成立以来就专注口感品质升华,追求为消费者提供高品质味觉享受。不过,富锦并没有“循规蹈矩”,在月饼品种上紧跟市场变化,不断创新品种满足年轻人的喜好,多年前研发的新品猫山王榴莲冰皮月饼、蛋黄酥和流心奶黄月饼三个系列潮品,一经上市就吸引广大消费者和经销商的青睐。

流心月饼是中秋月饼新宠,而富锦就是国内最早创新研发流心系列月饼厂家之一,是目前国内流心月饼的领跑品牌,能生产最丰富最多口味的流心系列月饼,特别是富锦流心奶黄月饼和黑松露流心月饼,在口味上有很大创新,轻一咬,流心状内馅如绸缎般丝滑地缓缓流岀,一口爆浆,突破传统口感,不甜不腻。

中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?
中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

在面对逐渐年轻化的消费群体,老字号品牌唯有不断创新才能立于不败之地。“富锦月饼”经历了20多年的市场历练,在严格的生产理念管理下及不断的研发创新,在市场上不断赢得经销商和消费者的信赖和推崇。

二.20多年深耕细作,成就品牌魅力

在众多传统老品牌和层出不穷的新品牌夹击下,富锦品牌在月饼界的地位之所以没有被撼动,除了品种口味创新吸引年轻人外,也离不开20多年匠心打造的富锦月饼价值力,形成了品牌护城河。

中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

对于很多跨界品牌来讲,进入月饼赛道更多是把月饼视为周边产品,目的是通过节日产品与消费者建立更多的连接,也可以说是营销噱头,并非是重点打造建立月饼品牌。而富锦作为传统月饼品牌,月饼是他们多年来深耕的主要产品,重在通过月饼品类打造品牌认知度和美誉度,并非是一味强调口味创新,同时也更追求高品质、食品安全,以及产品背后的传统文化方面的沉淀。

再者,富锦拥有自己的现代化食品工业园,占地面积100多亩,生产基地拥有5条全自动月饼生产线,近20多年在匠心工艺及专注品质上深耕发力,用实力铸就品牌魅力,从而获得“中国著名月饼品牌企业”“中华糕饼领导品牌”等荣誉称号。

中国月饼越来越内卷,富锦月饼凭什么抢跑市场?

在越来越内卷的月饼市场,富锦始终秉承匠心工艺理念,发挥出了老字号品牌的优势,同时也勇于创新拥抱变化,赢得了新一代年轻消费者的喜爱,双重赋能增强了富锦在月饼行业的影响力,让品牌始终保持旺盛的生命力和强劲的竞争力,从而在近200亿的月饼市场持续保持领跑地位。

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