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低调的奢华:廖九爷·浓香六号悄然进军家宴市场,切割三千亿大蛋糕

来源:食品安全网    作者:苏秦   时间:2022-01-22 15:26   阅读量:19072   会员投稿

近几年来,廖九爷品牌不断推出的鎏金版“浓香叁号”、绛金版“浓香六号”、靛金版“浓香九号”等轻奢级经典系列白酒,迎合国人生活水平大幅度提高的新趋势,倾力打造了以“轻奢”为主的浓香型白酒新风格,在白酒市场掀起一股股“廖九爷旋风”。尤其是绛金版的“浓香六号”,注重传承博大精深的中国家宴文化,全力做好“家宴”文章,系统组合“家宴”元素,成为一款标杆式国人爱喝的家宴酒,悄然进军家宴市场,里程碑式地引领着家宴市场未来消费,分割三千亿的大蛋糕。

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家宴之所以有个“家”字,意思就是把客人当作自己的家人一样款待的宴会或宴席。这样的宴会或宴席当然是对客人的最高礼仪。家宴涵盖着婚庆宴、寿星宴、生日宴、团圆宴、升迁宴、升学宴、谢师宴以及家族聚、同学聚、朋友聚??,宴席上喝家宴酒已成为人们表现和和美美,欢乐喜庆气氛的一种不可或缺的形式。过去家宴多在家里摆席,如今普遍在酒楼、酒店设宴,但宴席主题鲜明,仪式感极强。家宴用酒胜在基数大。相关数据表明,2017年全国家宴用酒达到3000亿元的销量,且年年递增,形成白酒市场一个不断增量的大蛋糕。

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为充分表达中国家宴文化的层层面面,绛金版“浓香六号”创新启用“绛金”概念。绛与金的完美融合,使绛红色更加寓意吉祥如意,高雅富贵,激情四射,幸运连连。在风水中,绛金组合的色调被赋予幸运颜色之首,充盈风水之贵气,象征着幸福、吉祥和力量。    绛金版“浓香六号”依据“绛金”特定的概念,在设计上注重简约又不失质感,精准锁定了轻奢级家宴酒的品质品味,淋漓尽致地展示其外延美观,内涵丰富的个性,给人一种优雅独特的愉悦,一种高贵雅致的感觉,具有强烈的家宴酒文化属性。

绛金版“浓香六号”的酒瓶以高贵的绛金色裹覆瓶身,雍容、典雅、荣华的色调非常高级,视之似美玉光泽靓丽,抚之如锦缎柔软细滑,瓶身上方的廖九爷品牌Logo套红致敬奢侈级相机品牌“徕卡”,下方左右两条金龙腾飞簇拥品牌Logo红球,中间用古铜金凸起古典雅致“浓香九号”四个简单明了的浮雕字型,气势非凡,活力满满;加之皇冠式瓶盖稳鼎雄姿,使瓶身整体霸气凛然,颇有王者风范,成为了令人爱不释手的艺术品,以其独特的轻奢语言展现出高贵优雅的气质。

绛金版“浓香六号”其酒体风格完美接近五粮液,纯正典雅,醇厚浓郁,爽净绵甜,丰满圆润,清澈透亮,无悬浮,无杂质,浓郁扑鼻,入口沉郁,下喉踏实;搅动舌根,诸味协调,咽酒入喉,滚动舌头醇香遍布口腔,爽净、绵甜、澈冽,回味悠长,留香持久,上颚有少许回甘,略带淡淡薄荷味,稳稳地抱拢着味蕾。喝后不口干、不上头、不难受,对人体刺激性小。打嗝回味,香气非凡。酒体独特风味全靠中国泰斗级酿酒大师廖元老先生勾调配置出来的。廖元大师依据宜宾老厂“五粮液”配方,全部采用手工酿造传统工艺,并采用五粮液老厂调味酒精心勾调而成的,酒体风格完美接近“五粮液”,体现了浓香型轻奢级高端白酒的丰满性、飘逸性和幽雅性。

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廖元大师德高望重,德艺双馨,不仅是国家级酿酒大师,国家级白酒、果露酒双料评委,还是全国酿酒行业技术能手和省级“五一劳动奖章”获得者,业界雅称其为廖九爷。大师代言,大师背书,加大绛金版“浓香六号”的影响力和知名度,其成为家宴酒爆款后又使廖元大师名声更加显赫。相辅相成,既有相得益彰之意,更有降维打击之实:绛金版“浓香六号”酒必定是大师亲酿;大师亲酿必定是纯粮酒,良心酒,因为廖大师匠心匠艺的声誉说明了一切。

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家宴用酒虽没有商务用酒档次高,但更注重轻奢有面子,家宴酒两、三百元左右价位最为受宠,性价比是关键。当然,作为消费者来说,不光看价格,还要看酒的品质,只有口碑好、性价比高的品牌,才能获得青睐。绛金版“浓香六号”的轻奢级定位,在低调奢华中凸显了价低质尖性价比超高特性,恰到好处地附合了买对不买贵又不失面子的家宴酒消费群体的新理念。其降维打击,摒弃暴利,回归了白酒本身的价值,价位段在200元左右,可与市场售价500元左右的地方名酒媲美,旨在采用高品质、高颜值、低价格的战略去做大市场,以快速形成强势的品牌效应和性价比绝对超值优势雄霸家宴市场。

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有颜值、有内涵、有品质、有品位更有传递家宴喜庆富贵气氛的绛金版“浓香六号”,不仅在物质层面具有极致品质、简约外形,又在精神层面表达传递“家宴一族”的内心充实与自信,还营造出家宴上祥和,热闹的和谐氛围,完美印证了国人心中家宴酒必配“轻奢于心,喜庆于形”的美好愿景。绛金版“浓香六号”创造出来的家宴之美,令家宴席上的嘉宾难以释怀,形成家宴大喜大庆挥之不去的印象。

 

                                作者:赵志刚《中国美食美酒网》执行副总裁

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